Абат Конвекционная печь КЭП-6П-01

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

-Инжекционный тип пароувлажнения;

-Автоматическая мойка;

-Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);

-Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;

-Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки 2 реверсивных вентилятора 4 скорости вращения вентилятора;

-Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок;

-LED-подсветка;